Fosfoglucomutasa (PGM) es una enzima clasificada como EC 5.4.2.2, responsable principalmente de catalizar la interconversión reversible de glucosa 1-fosfato (G1P) y glucosa 6-fosfato (G6P). Esta enzima desempeña un papel crucial en el metabolismo de los carbohidratos, particularmente en la glucogenólisis y la glucogénesis, facilitando la utilización y el almacenamiento de glucosa en diversos tejidos.
Función y Mecanismo
Papel en la Glucogenólisis: Durante la glucogenólisis, la glucógeno fosforilasa escinde residuos de glucosa del glucógeno, produciendo G1P. Luego, PGM convierte G1P en G6P, que puede entrar en la glucólisis para la producción de energía o en la vía de las pentosas fosfato para procesos biosintéticos.
Papel en la Glucogénesis: Cuando los niveles de glucosa en sangre son altos, PGM cataliza la conversión de G6P a G1P. Posteriormente, el G1P reacciona con UTP para formar UDP-glucosa, un precursor clave en la síntesis de glucógeno.
Mecanismo de Reacción
La actividad enzimática de PGM implica la transferencia de un grupo fosfato entre el sustrato y un residuo de serina en el sitio activo. La reacción procede a través de un intermedio de glucosa 1,6-bisfosfato.
Kits de Ensayo de Fosfoglucomutasa
Los kits de ensayo de fosfoglucomutasa están diseñados para medir la actividad de PGM en diversas muestras biológicas. Estos kits proporcionan un método sencillo para evaluar la actividad enzimática, lo cual es esencial para comprender trastornos metabólicos relacionados con el metabolismo de los carbohidratos.