O sistema oral é o local da ingestão de alimentos e é responsável por manter um ambiente úmido na cavidade oral. O sistema oral, também chamado de cavidade oral, faz parte do sistema digestivo. Consiste nos lábios, dentes, língua e glândulas salivares. A cavidade oral é o local da primeira fase da digestão. Ela tem um papel mecânico (com a trituração pela mastigação) e um papel químico (início da degradação dos açúcares por uma enzima salivar). Queratinócitos e fibroblastos são componentes essenciais necessários para o funcionamento normal do sistema celular oral. Alterações na proliferação e regulação das células dentro do sistema oral levam ao desenvolvimento de infecções orais e cânceres da cavidade oral. Propomos diferentes tipos de células primárias humanas normais do sistema oral, a saber: queratinócitos orais, fibroblastos gengivais, fibroblastos do ligamento periodontal e fibroblastos orais.