Malato, também conhecido como ácido L-málonico, é um ácido dicarboxílico presente em todos os organismos vivos e desempenha um papel central como intermediário metabólico. É um componente crucial tanto no ciclo do ácido tricarboxílico (ciclo TCA) – também conhecido como ciclo de Krebs – quanto no ciclo de Calvin nas plantas, tornando sua quantificação significativa tanto para pesquisas básicas quanto para aplicações industriais.

Malato no Metabolismo

• Ciclo TCA: Nas mitocôndrias das células eucarióticas, o malato é formado a partir do fumarato e subsequentemente oxidado para oxaloacetato pela malato desidrogenase. Essa etapa é essencial para a regeneração de oxaloacetato, permitindo a operação contínua do ciclo TCA, que é vital para a produção de energia celular.
• Transporte Malato-Aspartato: O malato também funciona no transporte malato-aspartato, um mecanismo que transporta equivalentes redutores (NADH) através da membrana mitocondrial, facilitando a fosforilação oxidativa.
• Ciclo de Calvin: Nas plantas, o malato serve como uma fonte de CO₂ para o ciclo de Calvin, ligando a fixação de carbono fotossintético com a respiração celular.

Princípio dos Kits de Ensaios de Malato

Os kits de ensaio de malato são projetados para a medição sensível e quantitativa de L-málato em várias amostras biológicas e industriais. O método mais comum utiliza a oxidação enzimática do malato pela malato desidrogenase, produzindo NADH. O NADH então reduz um reagente colorimétrico (como MTT ou um corante semelhante), gerando um produto colorido cuja intensidade é diretamente proporcional à concentração de malato na amostra.

• Métodos de Detecção: A maioria dos kits baseia-se na detecção colorimétrica ou fluorométrica.
• Sensibilidade: Os limites de detecção podem ser tão baixos quanto 0,02 mM, com intervalos lineares adequados para fluidos biológicos, alimentos, bebidas e extratos celulares.
• Aplicações: Estes kits são amplamente utilizados em estudos metabólicos, triagem de

​​​​​​​Os kits de ensaio de malato oferecem um método rápido, sensível e de alto rendimento para quantificar malato, um intermediário importante no metabolismo celular. Sua ampla aplicabilidade em pesquisa e indústria destaca a importância do malato tanto na produção de energia quanto nas vias biossintéticas.